Onde comer Francesinha no Porto? 5 melhores lugares

Há quem assegure que o segredo está no molho, fruto de uma mistura única de bebidas generosas. Muitos funcionam também em modo take-away ou entrega ao domicílio, mas o que interessa é saborear uma francesinha feita por quem sabe, independentemente do local onde a degusta. Além disso, a adição da suculenta carne assada confere uma textura macia e suculenta que faz toda a diferença no paladar. O resultado final é uma iguaria inesquecível que agrada aos mais exigentes apreciadores. E é no Café Santiago que a Francesinha se apresenta no seu expoente máximo a nível de qualidade e reconhecimento. A sua origem como qualquer prato típico tem raízes populares e muitas são as histórias a volta desta famosa iguaria.

Quanto à francesinha vegan é muito boa e reproduz bem os sabores da francesinha. Vem coberta com um queijo vegan delicioso e um molho de tomate com ervas muito bom. Foi claramente a nossa francesinha vegan ou vegetariana favorita. Mas escolher o sítio onde comer francesinha no Porto não é tarefa fácil, pois existem centenas de lugares onde comer francesinha. Por isso, arregaçamos as mangas e exploramos as melhores francesinhas dos Porto. O resultado final, e após comermos dezenas de francesinhas está neste artigo.

A particularidade desta francesinha é ser feita com carne de Lafões do lombo de boi, mal passado. O molho também é distinto e conjuga cebola, alho, salsa picada, uísque, cerveja e Porto branco. Um dos atrativos deste sítio é o forno a lenha, onde as francesinhas são feitas.Tudo é pensado ao pormenor e o resultado vê-se à mesa, quando o petisco é servido. Tudo está no ponto e a francesinha é simplesmente deliciosa. As francesinhas são um dos maiores ícones gastronómicos da cidade e, tal como no futebol, cada um tem as suas preferências.

Cervejaria Brasão

O Lado B é outros dos grandes da zona dos Poveiros, estatuto comprovado pelas filas regulares à entrada. Segundo os donos, aqui come-se “a melhor francesinha do mundo”. A clássica francesinha Lado B é provida de bife de alcatra vitelão, salsicha fresca, linguiça, fiambre, mortadela, queijo e regada com bastante molho. Há quem a defenda com unhas e dentes, e quem prefira a sua versão mais puritana – original dos anos 60 –, preparada com lombo de porco assado. As batatas fritas aos palitos são caseiras e chegam à mesa quentes e fartas. Venham altos e baixos, épocas boas e outras assim-assim, o Barcarola está cá para as curvas.

Onde comer Francesinha no Porto?

O primeiro restaurante no Porto a servir francesinha chamava-se “A Regaleira”, que ainda existe. No entanto, a gerência mudou e a sua Francesinha atualmente não é especialmente prestigiada. Não tivemos qualquer incentivo financeiro ou patrocínio, são restaurantes que gostamos e/ou que foram recomendados pelos nossos amigos que vivem no Porto. Afonso é um ícone no Porto quando se trata de francesinhas – até mesmo Anthony Bourdain experimentou este famoso prato aqui em fevereiro de 2017. A origem do nome “Francesinha” é incerta, mas há duas histórias possíveis. Uma delas é que Daniel David Silva teria afirmado que “a mulher mais picante que conheço é a francesa”, em referência ao molho apimentado que acompanha a Francesinha.

Vai haver um Festival da Francesinha em Gaia: e é já este fim de semana!

• Além disso, um bom pão e batatas fritas de verdade (ao invés daquela massa de batata) também ganham pontos comigo na busca da francesinha ideal.
• É um bom restaurante de francesinhas que tornou-se ainda mais conhecido depois do chefe e apresentador Anthony Bourdain comer no restaurante no programa da CNN – Parts Unknown.
• Contudo, há também opções que prometem agradar os vegetarianos.
• Ao todo, a cadeia de restauração conta já com 15 espaços abertos em Portugal e, como é óbvio, o Porto não poderia ficar de fora.
• Uma vez que Daniel David Silva emigrou para França e estava familiarizado com este prato francês, esta teoria tem bastante credibilidade.

O acesso de transportes públicos é acessível, quer através da estação de comboios General Torres, quer pelo teleférico de Gaia. Para quem aprecia boa comida, convívio e paisagens memoráveis, este pode ser um evento a marcar na agenda. Considerei um ponto bastante positivo o fato deles oferecerem refil do molho. Brasileira de São Paulo, atualmente vivendo em terras portuguesas. Amo a energia de Lisboa, os vinhos do Porto e as praias do Algarve.

Contudo, segundo reza a lenda, foi aqui que, a partir de 1952, se começou a servir francesinhas no Porto. Situado em frente ao Coliseu do Porto, o espaço distingue-se não só pela comida, mas também pela arquitetura moderna e ligada ao mundo da música. Seja como for, “A Melhor Francesinha do Mundo” é uma marca registada do Lado B Café.

O Café Onital é um snack-bar que serve refeições rápidas e prato do dia. É um restaurante pouco conhecido e simples, mas tem uma das melhores francesinhas do Porto, bem pelo menos para nós. Não têm francesinha vegetariana, mas têm outros tipos de pratos, incluído prato do dia.

Além da francesinha típica, francesinha regaleira melhores avaliações o Casanova é igualmente conhecido pela sua opção vegan, que conta com uma grande variedade de enchidos vegetais. Se o tempo o permitir, desfrute da refeição na esplanada, que é grande e airosa. O Golfinho é pequenino e acolhedor e quase passa despercebido na rua Sá de Noronha.